Å utforske på kjøkkenet gjør barn til nysgjerrige matelskere

Kjøkkenet er mer enn bare et sted for matlaging; det er en magisk verden av utforskning og oppdagelse for små barn. Vi satte oss ned med Josefine, mamma til 2 år gamle Otto, for å snakke om gleden og utfordringene ved å vekke nysgjerrighet og kjærlighet til mat gjennom utforsking på kjøkkenet.

Dette blogginnlegget er en del av BIBS’ Real Parenting. Her deler foreldre sine historier, erfaringer og foreldreskapsreise. Foreldreskapet blir levende i historiene vi deler – enten det er øyeblikk av glede eller øyeblikk av sorg, kan vi alle lære av hverandre.

Kjøkkenet som lekeplass

Kjøkkenet er den perfekte lekeplassen for å utforske og gjøre noe sammen som familie. Josefine forklarer: «I hjemmet vårt er kjøkkenet ikke bare et sted for matlaging; det er familiens favorittlekeplass for å utforske og skape sammen. Vi har kjøpt en høy krakk så Otto kan nå kjøkkenbenken. Han elsker spesielt å skjære opp ulike typer mat i biter. Noen ganger dekorerer vi også maten sammen så den ser ut som morsomme dyr.»

Sammenhold

Kjøkkenet kan også være et sted for å knytte bånd som familie. Josefine deler: «Det er også her vi knytter bånd som familie. Siden Otto bare er to år, har det så langt vært begrenset hva han har kunnet hjelpe til med, men vi har alltid prøvd å inkludere ham på en eller annen måte – selv om det bare er å la ham sitte på kjøkkenbenken og smake på ingrediensene eller se på når vi lager middag. Selv når vi har det travelt og lager noe raskt, inkluderer vi ham på et vis. Det er viktig at vi er sammen og at han lærer at han er en del av familien.» "

Et sted for læring

Kjøkkenet er også et sted for læring. «Vi prøver å gjøre det både morsomt og lærerikt for Otto når vi inkluderer ham i forberedelsene til middagen. Vi snakker om fargene på maten, ulike smaker og teksturer. Hvis vi lager hjemmelaget pizza, legger vi til mange forskjellige fargerike og sunne toppinger som han kan smake på og ta på mens han hjelper til med å dekorere pizzaen. Vi snakker også mye om hvor maten kommer fra. Vi har tomater og urter på balkongen, så han kan plukke dem selv. Vi har også vært på en gård for å se kyrne og grisene og hentet egg selv».

Les blogginnlegget: Utforsking, læring og moro: 5 kjøkkeneventyr med små barn >>

Å skape minner

Å lage mat sammen handler ikke bare om mat; det handler også om å skape minner for livet. “Partneren min og jeg har så mange gode minner fra barndommen som vi ønsker å gi videre til Otto—skatterte tradisjoner og oppskrifter som har gått i arv. For eksempel tok bestemoren min alltid imot oss på kjøkkenet sitt. Hun er fortsatt den jeg går til for oppskrifter. Selv som 94-åring er hun fortsatt livskraftig og frisk, og hver sommer samles vi for å lage de samme rettene som vi har gjort de siste 30 årene. Jeg håper at når Otto vokser opp, vil han verdsette disse øyeblikkene med samme varme som jeg føler når jeg tenker tilbake på barndomsminnene mine."

Josefines reise med sin lille matentusiast under opplæring er et bevis på hvor fantastisk det er å utforske kjøkkenet sammen med barnet ditt. Så hvorfor ikke legge ut på dine egne kulinariske eventyr med den lille? Hvem vet, kanskje du oppdrar neste store mesterkokk!

Kjøp BIBS søte og funksjonelle måltidsprodukter her >