Udforskning i køkkenet gør børn til nysgerrige madentusiaster

Køkkenet er mere end bare et sted til madlavning; det er en magisk verden af udforskning og opdagelse for små børn. Vi satte os ned med Josefine, mor til 2-årige Otto, for at tale om glæderne og udfordringerne ved at fremme nysgerrighed og kærlighed til mad gennem køkkenudforskning.

Dette blogindlæg er en del af BIBS' Real Parenting. Her deler forældre deres historier, erfaringer og rejse gennem forældreskabet. Forældreskabet kommer til live i de historier, vi deler – uanset om det er øjeblikke af glæde eller øjeblikke af sorg, kan vi alle lære af hinanden.

Køkkenet som legeplads

Køkkenet er den perfekte legeplads for at udforske og lave noget sammen som familie. Josefine forklarer: "I vores hjem er køkkenet ikke bare et sted til madlavning; det er vores families yndlingslegeplads til at udforske og skabe sammen. Vi har købt en høj stol, så Otto kan nå køkkenbordet. Han elsker især at skære forskellige slags mad i stykker. Nogle gange dekorerer vi også mad sammen, så det ligner sjove dyr."

Skab en relation

Køkkenet kan også være et sted for forbindelse som familie. Josefine deler: “Det er også her, vi binder os som familie. Da Otto kun er to, har det indtil nu været begrænset, hvad han har kunnet hjælpe med, men vi har altid forsøgt at inkludere ham på en eller anden måde – selvom det bare er at lade ham sidde på køkkenbordet og smage på ingredienserne eller se os lave aftensmad. Selv når vi har travlt og laver noget hurtigt, inkluderer vi ham på en eller anden måde. Det er vigtigt, at vi er sammen, og at han lærer, at han er en del af familien.”

Et sted at lære

Køkkenet er også et sted at lære. “Vi prøver at gøre det både sjovt og lærerigt for Otto, når vi inkluderer ham i forberedelserne til aftensmaden. Vi taler om farverne på maden, forskellige smage og teksturer. Hvis vi laver hjemmelavet pizza, inkluderer vi mange forskellige farverige og sunde toppings, som han kan smage på og røre ved, mens han hjælper med at dekorere pizzaen. Vi taler også meget om, hvor maden kommer fra. Vi har tomater og krydderurter på vores balkon, så han kan plukke dem selv. Vi har også besøgt en gård for at se køerne og svinene og samlet æg selv.”

Opdagelse, Læring og Sjov: 5 Køkkeneventyr med Små Børn >> >>

Skabe Minder

At lave mad sammen handler ikke kun om mad; det handler også om at skabe varige minder. “Min partner og jeg har så mange gode minder fra vores barndom, som vi gerne vil videregive til Otto – kære traditioner og opskrifter, der er blevet givet videre. For eksempel, min bedstemor har altid budt os velkommen i sit køkken. Hun er stadig den, jeg henvender mig til for opskrifter. Selv i en alder af 94 år forbliver hun livlig og sund, og hver sommer samles vi for at forberede de samme måltider, som vi har lavet i de sidste 30 år. Jeg håber, at når Otto bliver større, vil han værdsætte disse øjeblikke med den samme kærlighed, som jeg har fra mine barndomsminder.”

Josefines rejse med hendes lille madentusiast er et vidnesbyrd om de fantastiske oplevelser ved at udforske køkkenet med dit barn. Så hvorfor ikke tage på kulinariske eventyr med din lille? Hvem ved, måske opdrager du den næste store kok!

Køb BIBS søde og funktionelle måltidspodukter her>