Kuchyňa je viac než len miesto na varenie; pre malé deti je to čarovný svet objavovania a skúmania. Sadli sme si s Josefine, mamou 2-ročného Otto, aby sme sa porozprávali o radostiach aj výzvach rozvíjania zvedavosti a lásky k jedlu prostredníctvom objavovania kuchyne.
Tento blogový príspevok je súčasťou BIBS Real Parenting. Tu rodičia zdieľajú svoje príbehy, skúsenosti a cestu rodičovstvom. Rodičovstvo ožíva v príbehoch, ktoré zdieľame – či už ide o chvíle šťastia alebo chvíle smútku, môžeme sa jeden od druhého všetci učiť.
Kuchyňa ako ihrisko
Kuchyňa je dokonalé ihrisko na objavovanie a spoločné trávenie času ako rodina. Josefine vysvetľuje: „U nás doma nie je kuchyňa len miestom na varenie; je to obľúbené rodinné ihrisko na spoločné objavovanie a tvorenie. Kúpili sme vysokú stoličku, aby Otto dosiahol na kuchynskú linku. Najradšej krája rôzne druhy jedla na kúsky. Niekedy jedlo aj spolu zdobíme tak, aby vyzeralo ako smiešne zvieratká.“
Vytváranie puta
Kuchyňa môže byť aj miestom, kde ako rodina utužujete vzťahy. Josefine hovorí: „Je to aj miesto, kde sa ako rodina zbližujeme. Keďže Otto má len dva roky, doteraz mohol pomáhať len v obmedzenej miere, ale vždy sme sa ho snažili nejako zapojiť – aj keby to bolo len tým, že ho necháme sedieť na kuchynskej linke a ochutnávať suroviny alebo sledovať, ako pripravujeme večeru. Aj keď sme zaneprázdnení a pripravujeme niečo rýchle, nejako ho zapojíme. Je dôležité, aby sme boli spolu a aby sa naučil, že je súčasťou rodiny.“ "
Miesto na učenie
Kuchyňa je aj miestom na učenie. „Snažíme sa, aby to bolo pre Ottoa pri príprave večere zábavné aj poučné, keď ho zapojíme. Hovoríme o farbách jedla, rôznych chutiach a textúrach. Ak pripravujeme domácu pizzu, pridáme veľa rôznych farebných a zdravých surovín, ktoré môže ochutnať a dotýkať sa ich, kým pomáha zdobiť pizzu. Veľa sa rozprávame aj o tom, odkiaľ jedlo pochádza. Na balkóne máme paradajky a bylinky, takže si ich môže sám natrhať. Tiež sme navštívili farmu, aby videl kravy a prasatá, a sami sme zbierali vajcia“.
Vytváranie spomienok
Spoločné varenie nie je len o jedle; je to aj o vytváraní spomienok, ktoré zostanú navždy. „Môj partner a ja máme toľko krásnych spomienok z detstva, ktoré chceme odovzdať Ottovi — vzácne tradície a recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Napríklad moja stará mama nás vždy vítala vo svojej kuchyni. Stále sa na ňu obraciam, keď potrebujem recepty. Aj vo veku 94 rokov zostáva plná energie a zdravá a každé leto sa stretávame, aby sme pripravili tie isté jedlá, ktoré pripravujeme už posledných 30 rokov. Dúfam, že keď Otto vyrastie, bude si tieto chvíle vážiť s rovnakou láskou, akú cítim pri spomienkach na svoje detstvo."
Josefinina cesta s jej malým gurmánom v tréningu je dôkazom toho, aké úžasné je objavovať kuchyňu spolu so svojím dieťaťom. Tak prečo sa nepustiť do vlastných kulinárskych dobrodružstiev s vaším drobcom? Ktovie, možno vychováte ďalšieho skvelého šéfkuchára!
Kúpte si tu roztomilé a funkčné produkty BIBS na stolovanie >
